Mauviel 是法国著名的铜厨具制造商,锅具内的顶级奢华品牌!这款Mauviel 30厘米不粘碳钢炒锅,法国原产,采用碳钢材质,用起来和铸铁锅差不多,但是锅身重量更为轻巧,颠勺或是女生用起来更为顺手,受热快速且均匀,适用各类灶具,包括电磁炉和烤炉。平底面受热,深度也符合国内翻炒习惯,且自带不粘效果(自然形成的黑色保护层),使用后用热水清洁,擦干水渍自然风干,不用破坏自然形成的黑色不粘层(不会残留味道),铆接单耳+长柄把手结实牢固,移动方便。
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