容量4.5夸脱约合4.25L,是比较实用的容量。在铸铁基材的内外均经过搪瓷工艺处理,搪瓷是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉,兼备了金属的强度和瓷釉华丽的外表以及耐化学侵蚀的性能,不但安全无毒,易于洗涤洁净,还可以防止金属生锈和抗腐蚀,因为不是涂层,所以不用担心会涂层脱落后食用影响健康。
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