带盖带勺碳钢炒锅套装
$26.88 $42.99

碳钢是制作炒锅的最佳材料,因为它经过调味后会形成天然的不粘表面。我们的碳钢炒锅不含化学涂层,并在超过 1000 华氏度的高温下进行氮化处理,预先调味,具有出色的耐磨性、抗疲劳性、耐腐蚀性和耐高温性, 对热量变化反应迅速,并经过特殊设计,能够锁住食材的汁水和风味。

由于设计采用更大的弧度和更高的锅壁,热量不会集中在锅底,而是更好地分布到锅壁上, 高弧度设计使锅底受热面积更大,最大限度地提高了热传递效率,使炉火能够更好地包裹住炒锅

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