铸铁被认为是最好的炊具材料之一,因为它能够保持热量并提供均匀的热量分布。
平底锅烤箱安全,最高可达500°F。处理任何炊具把手时应小心。始终使用握柄器握住侧把手或盖子旋钮,因为它们会变热。
炊具:
为了保护和保护平底锅的表面,只能使用木质,塑料或耐热尼龙厨房工具,以避免划伤搪瓷内部。我们不建议使用金属器具,因为它们可能会刮伤锅的表面(但不会影响其性能)。不要直接在炊具中切割食物。
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