台湾的高品质点心也是名声在外已久了，比如凤梨酥，又比如我们都喜欢吃的“蛋黄酥”，其实就是从台式的月饼演化而来的。
而近些年，又出现了一种新的好吃的点心，是以台式传统点心“方块酥”为基础，又加入了“咸蛋黄”这一神奇的食材，把咸酥类饼干的口感推到了一个极致，这就是“咸蛋黄饼干”。 恰到好处的咸，蛋黄的诱人脂香，外加层层酥脆的口感，令人欲罢不能。
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