这把中式菜刀刀体采用高碳纯净40Cr13不锈钢作为主体钢材,坚韧耐用,持久锋利。与一般规格的切片刀相比,十八子作小康风帆切片刀更加小巧轻盈,能更加精确切割食物,长时间使用也不会产生疲劳感,适合追求用刀手感轻巧的你。
22层原木压制花梨木全柄手柄,经典铆钉加固,复古的质感,材质温润,即使冬天用刀也不怕冻手。适用对鲜肉、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝,不宜斩切硬物。
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