Mercer Culinary是美国口碑非常好的一个厨刀品牌，在各大餐馆的厨房里常常能见到它的身影。符合人体工程学设计的手柄，握起来更加舒适；额外的防滑设计使得就算手上有水渍也能安全的抓住刀子。采用日本不锈钢打造，长时间使用也不会生锈和被腐蚀。
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