Noise Cancelling Headphones 700 的外形设计完全摒弃了 QC 系列的经典耳机设计，改为起用极简的现代风。具弹性的不锈钢头带没有多余机关，配合非常柔软的凝胶泡沫物料为底部，完全不会有纠缠头发和夹头的问题，而且只有 250g 的重量，头顶受不了压力的小编也可以长时间使用。

耳垫则是用上蛋白皮革，有着舒适、柔软的特质。实体按键位于后方，左侧只有一个调节降噪程度的，右方就有电源键和虚拟助理快捷键——支持亚马逊 Alexa、Google Assistant 和苹果 Siri，能迎合各个使用族群的需要。右侧耳罩外边、有 Bose 图示的那一半是触控面板，向上、下扫动是调整音量、向左、右扫动可以换曲、双击就是播放/暂停，都是非常直觉的手势操作。左侧耳罩的降噪键，可以在三个可自定义的降噪程度顺序切换，耳机出厂时预设了 0、5、10，亦就是无、中度和最高降噪力三档。可进一步改善耳机的降噪体验。其内建的八麦克风组合可以提供更好的拾音效果，另外白噪音、Bose AR 等特性也都是使用时的加分项。续航力方面，官方给出的数据是「最长连续使用 20 小时」。