Hiware 重型木砧板，更大更厚的尺寸(18 x 12 英寸)，但重量适当。当切割较重物体(如西瓜)，或将肉切成地面时，其在台面上非常稳定，但携带时不会太重。由天然有机竹制成，环保和食品安全，坚固耐用，已预涂油，非常适合切片面包、水果、蔬菜、肉类、牛排、奶酪，或作为托盘。
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