魔芋,又称作磨芋,多年生天南星科草本植株,富含凝胶。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素,也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性,是您调整饮食的好选择之一!
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