采用高品质、高硬度、高耐磨性的高碳钢锻造而成，刀口两侧均经手工抛光，锋利无比且使用寿命超长。刀身长12英寸，刀片宽阔，重1.19磅，非常趁手，可帮助您轻松完成切、割、削、剁等多种任务，砍个排骨、剁开整鸡都不在话下。刀片上有锤纹纹理，不仅使其外观别致独特，而且可防止食物粘在刀上。只需要适当的定期保养，此刀可长久保持锋利。带有符合人体工程学的木柄，抓握稳定而舒适，用起来毫不费力，刀柄上有加固铆钉，确保长期使用刀柄也不会变松或脱落。
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