使用高碳不锈钢刀片制造，设计为多功能刀，适合专业家庭和餐厅使用。红木全柄柄手柄易于抓握，最大限度地减少切割过程中的任何疲劳。刀片边缘研磨得当，以达到最佳锋利度。向上刀片前端非常适合摇杆、切片、切碎和切碎。边缘不粘涂层避免食物粘黏。
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